家鍋したあとイタリアレストランでバイトをしている10期あいくるしい大塚がカルボナーラ作ってくれました。
旨かったー。
目で作っている所見て勉強しましたが コツはホイップの量と オリーブオイルにバターと玉ねぎをじっくり炒めるんですって。
牛乳使うと水っぽくなっちゃうんですって。
彼はある料理番組でパスタを作っていた芸人に対して「あれはあらかじめ材料の分量が用意されていてそれを順序よく入れていくだけだからそれで料理上手いってなるのは納得できない!」とまくし立ててました。
まくし立てないでー。