こんだけうどん作っているのにいっつも(これは自分の弱さなんだけど)つゆが濃くなる。

3倍濃縮のを使っているんだけど、必ず濃くなる。

原因はもうちょっと味濃くしたい!つゆの味これじゃあ薄いんじゃないか?もうちょっと入れよう!って
このうどんは損したくない!薄くて失敗するより濃くて失敗するほうがいい!
だから「もうちょっと入れよう!」って。

そしたら濃いんだよ!
決まっていっつも!

まぁそりゃそうか。。
その「もうちょっと」が余計なのか。。

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